Етилацетат (етиловий ефір оцтової кислоти) — результат етерифікації етилового спирту оцтової кислоти. Це безбарвна летюча рідина з різким запахом. Деяким він нагадує легкий фруктовий, але велика частина людей, які безпосередньо працюють з етилацетатом більше схиляються до того, що його запах нагадує ацетон, трохи з більш солодкуватим відтінком.
Застосування етилацетату:
- Етилацетат широко застосовується на підприємствах лакофарбової, взуттєвої, медичної, поліграфічної, а також електротехнічної промисловості. Крім того, речовина використовується у виробництві хімічних реактивів і гумових виробів.
- Будучи чудовим розчинником різних видів целюлози, клеїв, емалей і плівок, а також складних жирів та восків, етилацетат широко застосовується при промислових лакофарбових роботах. Крім того, він служить одним з компонентів при виготовленні різних видів штучної шкіри, а також обгорткових матеріалів і плівок. Етилацетат широко використовується як розчинник, з-за низької вартості і малої токсичності, а також прийнятного запаху.
- При виробництві будівельних матеріалів значні обсяги етилацетату застосовуються в якості компонентів різних видів клею для плитки, гуми, полістирольних і полівінілхлоридних виробів і покриттів.
- Володіючи фруктовим запахом, застосовується, як компонент фруктових есенцій. Зареєстровано в якості харчової добавки E1504 (ароматизатор). Додається до складу горілок (або утворюється при реакції міститься в них етилового спирту із додаються оцтовою кислотою або уксуснокислыми солями) для пом'якшення запаху і смаку спирту. У харчовій і медичній промисловості етилацетат застосовують як екстрагент для отримання кофеїну і теїну, а також для синтезу тіазолу, гідрокортизону, бензонала і діазоліну.
- Етилацетат застосовують в косметології в якості одного з компонентів засобів для зняття лаку для нігтів.
- У хімічній промисловості Етилацетат використовують, як сировину при синтезі різних хімічних речовин.
- У фармацевтичній промисловості - створення реакційної середовища у виробництві ліків.
- В електронній промисловості етилацетат використовують для знежирення і очищення обладнання.
- Етилацетат використовують при екстракція органічних складових з водних розчинів (наприклад, кофеїну з кави).
- У піротехнічної промисловості, етилацетат використовують, як желатинизатор вибухових речовин.
- Етилацетат, взаємодіючи з водою розпадається на свої вихідні компоненти ― оцтову кислоту та зтиловый спирт. Саме тому в розчинниках складу яких входять ефіри, з часом підвищується кислотність.
Фізичні властивості
Етилацетат в будь-яких співвідношеннях змішується з толуолом, бензолом, хлороформом, етанолом та іншими органічними розчинниками. Речовина помірно полярне. Обмежено розчинний у воді. Вода розчиняється в етилацетаті до 9,7 % мас. Основний компонент складу продукту швидко гідролізується в лужному середовищі оцтової кислоти та етанолу. Можливе утворення азеотропних сумішей розчинника з етанолом, ізопропіловим спиртом, чотирихлористим вуглецем, циклогексаном.
Етилацетат краще ніж бутилацетат змішується з водою і більш активно з нею взаємодіє.
Етилацетат, взаємодіючи з водою розпадається на свої вихідні компоненти ― оцтову кислоту та етиловий спирт. Саме тому в розчинниках складу яких входять ефіри, з часом підвищується кислотність.
За впливом на людський організм дана речовина відносять до розряду малонебезпечних і слабо токсичних.
Перевезення речовини виробляється у сталевих цистернах, бензовози, а зберігання — в двухсотлитровых, пятидесятилитровых сталевих ємкостях — бочках. Вогненебезпечний, тому вимагає дотримання правил протипожежної безпеки при зберіганні.
ТУ У 20.3-34353857-002:2014
